المميزة
18-12-2006, 08:02 AM
صباح أو مساء الخير على الجميع
في هذا البرد القارص الذي أشك بأن درجة الحرارة قد وصلت إلى ما تحت الصفر
لا يجد الإنسان ما يدفئ نفسه به سوى الطعام
فتجد أنك تجوع بكثرة
لهذا عندي لكم وجبة خفيفة ولذيذة وأرجوا أن تكون خفيفة على الوزن أيضاً
×?°×?°×?°×?°×?°×?°×?°×?°×?°×?°
الوجبة عبارة عن نوعين من الساندوتش
::المقادير::
( 1)
خبز توست
علبة تونه
مايونيز
ذرة
جبن شرائح
(كمون + فلفل أسود + زعتر)
(2)
خبز صامولي
ثوم
زيت زيتون أو زبدة
جبن مبشور (موزريلا)
(كمون + فلفل أسود + زعتر)
::الطريقة::
(1)
نضع في الخلاط علبة التونه (يفضل بدون الزيت)
مايونيز (كميته حسب الرغبة)
يخلط حتى يمتزج
يوضع الخليط في إناء عميق ويضاف إليه الذرة
ثم يضاف (كمون + فلفل أسود) حسب الطلب
يوضع الخبز في صينية الفرن بعد أن يدهن وجهه بالخليط
::ملاحظة::
نار الفرن يجب أن تكون من الأسفل
توضع الصينية بالفرن حتى يذوب جزء من الخليط داخل الخبز
تقريباً 10 دقائق
ثم بعد إخراجة من الفرن
ضعي شريحة الجبن بعد تقطيعها إلى مثلثات
فوق كل قطعة من الخبز شريحة من الجبن
يرش فوقها قليل من الزعتر
ثم يعاد إلى الفرن بعد إطفاء نارة
يكتفى بحرارة الفرن لتذويب الجبن
http://halawala1982.jeeran.com/ABCD0001.JPG
هذا الشكل النهائي
(2)
يقطع الخبز بشكل شرائح (حسب الذوق)
عدة حبات من الثوم المهروس
يضاف إليها قطعة من الزبدة (أو تغمز بالزيت)
تدخل المايكرويف لمدة 25 ثانية فقط حتى يمتزج طعم الثوم بالزيت أو الزبدة
ويضاف إليه قليق من الفلفل الأسود (حسب الرغبة)
ثم ندهن سطح الخبز بالخليط
ويدخل الفرن حتى يذوب الخليط بالخبز
ثم يخرج من الفرن ويوضع فوقة الجبن المبشور
ثم يرش بقليل من الفلفل الأسود
ثم يعاد إلى الفرن بعد إطفاء نارة
يكتفى بحرارة الفرن لتذويب الجبن
http://halawala1982.jeeran.com/ABCD0002.JPG
هذا الشكل النهائي
وبالهناء والعافية
لاتنوسوني من دعواتكم الصالحة
http://halawala1982.jeeran.com/ABCD0003.JPG
في هذا البرد القارص الذي أشك بأن درجة الحرارة قد وصلت إلى ما تحت الصفر
لا يجد الإنسان ما يدفئ نفسه به سوى الطعام
فتجد أنك تجوع بكثرة
لهذا عندي لكم وجبة خفيفة ولذيذة وأرجوا أن تكون خفيفة على الوزن أيضاً
×?°×?°×?°×?°×?°×?°×?°×?°×?°×?°
الوجبة عبارة عن نوعين من الساندوتش
::المقادير::
( 1)
خبز توست
علبة تونه
مايونيز
ذرة
جبن شرائح
(كمون + فلفل أسود + زعتر)
(2)
خبز صامولي
ثوم
زيت زيتون أو زبدة
جبن مبشور (موزريلا)
(كمون + فلفل أسود + زعتر)
::الطريقة::
(1)
نضع في الخلاط علبة التونه (يفضل بدون الزيت)
مايونيز (كميته حسب الرغبة)
يخلط حتى يمتزج
يوضع الخليط في إناء عميق ويضاف إليه الذرة
ثم يضاف (كمون + فلفل أسود) حسب الطلب
يوضع الخبز في صينية الفرن بعد أن يدهن وجهه بالخليط
::ملاحظة::
نار الفرن يجب أن تكون من الأسفل
توضع الصينية بالفرن حتى يذوب جزء من الخليط داخل الخبز
تقريباً 10 دقائق
ثم بعد إخراجة من الفرن
ضعي شريحة الجبن بعد تقطيعها إلى مثلثات
فوق كل قطعة من الخبز شريحة من الجبن
يرش فوقها قليل من الزعتر
ثم يعاد إلى الفرن بعد إطفاء نارة
يكتفى بحرارة الفرن لتذويب الجبن
http://halawala1982.jeeran.com/ABCD0001.JPG
هذا الشكل النهائي
(2)
يقطع الخبز بشكل شرائح (حسب الذوق)
عدة حبات من الثوم المهروس
يضاف إليها قطعة من الزبدة (أو تغمز بالزيت)
تدخل المايكرويف لمدة 25 ثانية فقط حتى يمتزج طعم الثوم بالزيت أو الزبدة
ويضاف إليه قليق من الفلفل الأسود (حسب الرغبة)
ثم ندهن سطح الخبز بالخليط
ويدخل الفرن حتى يذوب الخليط بالخبز
ثم يخرج من الفرن ويوضع فوقة الجبن المبشور
ثم يرش بقليل من الفلفل الأسود
ثم يعاد إلى الفرن بعد إطفاء نارة
يكتفى بحرارة الفرن لتذويب الجبن
http://halawala1982.jeeran.com/ABCD0002.JPG
هذا الشكل النهائي
وبالهناء والعافية
لاتنوسوني من دعواتكم الصالحة
http://halawala1982.jeeran.com/ABCD0003.JPG